4 pers. 1/2 kg färska blåmusslor. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 1 msk olivolja. 2 dl vitt torrt vin. lite salt. Skölj och borsta musslorna, släng de som är trasiga och de som inte stänger sig när man knackar dem mot köksbänken
Hej hej. I lördags var vi ute och storhandlade och åt lunch med barnen på restaurang, jättemysigt. Efter lunchen var det dags för matshopping men eftersom att lunchen blev ganska mastig bestämde vi oss för att vi vuxna skulle äta lite plockmat till middag efter att de små hoppat i säng
Igår blev det fisk till middag, vi är ju lite fisktråkiga och äter oftast lax eller torsk. Jag fick iallafall för mig att vi måste ha jordnötssås till fisken, så det fick det bli helt enkelt (knäcket var tillfälligt slut och jag kunde ju inte hålla på att äta jordnötssmör direkt ur burken utan anledning)
