Fisk

Skölj fisken ordentligt. Lägg dem i ett rostfritt kärl, som rymmer fisk och saltlag. Lägg dillstjälkar i fiskarna och bind ihop med dem med bindgarn, på ett par ställen

Fjälla laxen väl så att skinnet kan ätas. Krossa lagerbladen i en mortel och blanda med dill och persilja, olja, salt och peppar

Ingredienser. 400 g lax. 1 purjolök. 1 fänkålshuvud. 1 dl vitt vin. 3 dl vispgrädde. 1 dl crème fraiche. 1/2 dl hackad färsk dill

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köp hem 500 gram laxfilé(er) 3 dl vispgrädde 100 gram parmesanost 1 st citron(er) 1 kruka(or) färsk gräslök Från ditt skafferi 2 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 700 gram fast potatis Köp receptet

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen

Hacka fänkålen och squashen. Skiva purjolöken. Skala och hacka mo-roten. Fräs grönsakerna i en gryta med matfett

2 st styckfrysta laxfiléer. 1 nypa salt och peppar. 1 tsk olivolja. 1 msk smör. 3 st vitlöksklyftor

TilL jul är Inlagd sill en självklarhet Ingredienser. 400 g grundinlagd sill (recept nedan). Lag. 0. 5 st purjolök 3 st morötter 1 st gul lök 5 dl silad sillag Sillag Portioner

Som jag berättat om tidigare så är jag med i en receptlek som heter "Skicka vidare". Idag var det dags för mig att göra receptet som jag fått från Rebecca, inlagd sill

Jag bottnar mina fisktacos med coleslaw och ruccola för extra krisp, toppar med bakad röding och avslutar med majonäs

4 portioner Ingredienser 700 g Fakse eller annan fast potatis 250 g rimmad lax (rökt eller gravad) 3 msk lök 2 msk smör 2 st ägg 2½ dl matlagningsgrädde eller mjölk 1 krm vitpeppar 1 dl finklippt dill Till servering

Skär fisken i lite lagom stora bitar, öring eller torsk eller bara den fisk ni har. Lägg på fisken ovanpå potatisen tillsammans med ägghacket,pepparrot och citronskal