Hjortkött - Sparade recept - ingridk-10

Ceasarsallad med bacon och kyckling

Fredagens smarriga middag, en Ceasarsallad helt enkelt. Så här gör du min. Cesarsallad, 2p. Hacka och knaperstek ett paket bacon

Kobbar och Krubb

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Gör så här. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter

Touchoftaste

Kokostoppar

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en skål. Tillsätt kokosflingor och smör. Rör ihop till en smet

Latmasken

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1

Kumminosten

Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Något annat vi mottog med stor tacksamhet var det fina hjortköttet som landade i vårt kök för ett tag sedan

Mårtenssons kök