Mandelskorpor som inte alls är svåra att göra, men tvivlar du på att klara ut att baka dem efter mitt recept så hittar du en mycket utförlig beskrivning med bilder HÄR, på bloggen Matnyttigt, som för övrigt alltid har bra tips och steg-för-steg bilder till sina recept, så även den mest ovana ska kunna lyckas i köket
Det här får nog bli våra nya julkakor, mumsiga, kolasmakiga och nötiga. Skulle tro att de är ganska nyttiga också de innehåller ju nyttiga nötter och ingen grädde alls
Julkakor,. Pepparkaksbönder. Det finns så många goda småkakor men mina favoriter är nog bondkakor. Och bondkakor med pepparkakskryddor är en riktig fullträff
. De här påminner mig om en vinterkväll för några år sedan hemma hos Emmeli i Stöde. Jag älskar ju sötsaker i alla former, men i bland blir man ju lite extra glad när kakfatet svämmar över av såna här små godingar och den gången hade jag aldrig smakat dem innan
Sätt ugnen på 225°. Blanda mjöl, socker, bakpulver, kardemumma och kanel gärna i matberedare. Tillsätt smöret i bitar och kör eller finfördela det med fingertopparna
