Köksfixaren
Köksfixaren
Köksfixaren
Livet är gott att leva......
Bakverk

Bakverk

Citron, björnbär och ricotta muffins

Citron, björnbär och ricotta muffins

Nu börjar de mogna, björnbären. Hittade detta recept med ricotta i, det blir en go blandning. Lite cheesecakemuffins, fast mer åt muffinshållet
Aladdins drömkaka

Aladdins drömkaka

Gör så här Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg
Lättbakad pain au chocolat

Lättbakad pain au chocolat

En lite godsak till kaffet. En avslutning på middagen… Pain au chocolat är nästan löjligt enkelt om man gör det på färdig smördeg
Dumlesnittar

Dumlesnittar

Idag bakade jag de här underbara Dumlesnittarna. Inspirationen kom från mina Geishasnittar som jag gjorde för ett tag sedan
Sticky buns – amerikanska kanelbullar

Sticky buns – amerikanska kanelbullar

Sticky buns. 12-20 st. 25 g jäst1 tsk socker½ dl fingervarmt vatten3 dl mjölk50 g smör½ tsk salt1½ dl socker10-12 dl vetemjölFyllning150 g mjukt smör3 dl farinsocker3 msk kanel(2-3 dl hackade pekan- eller valnötter)Cream cheese glasyr80 g cream cheese60 g mjukt smör2½ dl florsockerKnäckig underdel (valfritt)150 g smör 3 dl farinsockerev
Kanelbullar på dinkelmjöl

Kanelbullar på dinkelmjöl

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 150 gram smör 5 dl mjölk 50 gram jäst 1 dl honung 1 tsk salt 10 dl dinkelmjöl Fyllning 100 gram smör 0,5 dl honung 3 msk kanel Garnering 3 msk florsocker 1 msk vatten Köp receptet
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Bästa jordgubbstårtan.

Bästa jordgubbstårtan.

 . Tänkte dela med mig av den bästa sommartårtan ever. En tårta jag bakat många gånger och aldrig kan bli fel
Choklad- och kolatårta

Choklad- och kolatårta

Ingredienser Portioner. 8 Kaka 200 g smör eller margarin 3 dl strösocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 1 dl kakao smör (till formen) ströbröd (till formen) Kolakräm 3 dl strösocker 3 msk sirap 150 g mörk choklad 3 dl vispgrädde 150 g smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Saftig sockerkaka

Saftig sockerkaka

Ingredienser Portioner. 1 kaka 3 ägg 3 dl strösocker 3 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 1/2 dl mjölk 50 g smör eller margarin Smaksättning kardemumma malen ingefära rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt solroskärnor färsk basilika eller citronmeliss Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Semlor

Semlor

Kanske inte de snyggaste semlorna. Fick hastigt slänga ihop dem idag som efterrätt när kusinen var över på lunch