Onsdag och ledig dag, jag hade planerat kakbak men har inte kommit till skott ännu. I söndags blev det i alla fall bullbak, och denna gång gjorde jag kalljästa sådana
Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt. Lägg samman semlorna. Vispa samman äggulorna med lite mjölk och pensla bullarna försiktigt med blandningen
Jag bytte dock ut mjölet mot Manitoba Cream, ett mjölsort som ger saftigareoch luftigare bullar. Jag använder smör och aldrig margarin, man får mycket godare bullar
Knäck ner äggen i en bunke och tillsätt sockret. Vispa några minuter tills det blir ljust och pösigt. Blanda mjölet med bakpulvret och vaniljsockret i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.