recept

recept

  • 8 Recept
Bröd med Frön

Bröd med Frön

Gjorde ju en äggost häromdan, frös in vasslem och idag bakade jag dessa bröd. Enkla kuvertbröd med frön
Torskgryta med paprika

Torskgryta med paprika

Tina fisken om den är djupfryst. Droppa över pressad citronsaft och låt fisken ligga ca 20 minuter. Skala potatisen och skär den i klyftor
Stekt lax med citrongräddsås och kokt potatis

Stekt lax med citrongräddsås och kokt potatis

Recept. 1. Ta ut och tina laxen. 2. Potatis. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten. 3. Citrongräddsås. Koka upp grädde, fiskfond och timjan i en liten kastrull och låt det sjuda ca 5 min

Torskgryta med sweet chili

Skär torsken i 2-3 cm tjocka bitar. Hacka vitlöken och skär paprika o purjolök i bitar. Fräs grönsakerna i olivolja tills de är mjuka
Kinagryta med sötsur sås

Kinagryta med sötsur sås

Skär köttet i strimlor och lägg i en bunke med soja och riven ingefära. Blanda runt så att alla bitarna får färg
Recept på Helens kålpudding

Recept på Helens kålpudding

Det här är min tolkning på den gamla klassikern kålpudding. En maträtt maken pratat om i mer än ett decennium som jag från barndomen avskytt