Ingers favoriter

Ingredienser Portioner. 40 st 100 g smör eller margarin 1/2 g saffran 1 1/2 dl strösocker 2 ägg 5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g) 1 tsk bakpulver 1 1/2 dl pistagenötskärnor eller andra nötter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter

Denna gång med enbart morot och vitkål Ååååh denna 'gamla godingen' gjorde jag igår. Ett recept från Viktväktarna som funnits i mitt liv i minst 10 år

Saftiga äpple och kanelmuffins. I helgen bakade jag de här goda äpple och kanelmuffinsen, äpple och kanel är en stor favorit hos mig och jag tycker att det är jättegott i muffins

Skölj rödbetorna men låt skal, rotspets och blastfäste vara kvar. Koka dem nätt och jämt mjuka i lättsaltat vatten, ca 30 minuter beroende på storlek

Gör så här. Pajskal. Dela smöret i bitar och lägg det tillsammans med mjölet i en skål. Arbeta degen till den blir smulig

PAJSKAL. 3 dl vetemjöl. 100 g smör, kallt. 1 dl kvarg. 2 tsk kantarellfond. flingsalt. FYLLNING. 3 dl grädde. 2 ägg. 2 äggulor

Skala morötter och potatis, och riv grovt. Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda rivet med purjolöken, ägg, salt och peppar

Lägg grahamsmjölet i en degbunke och häll över kokande vatten och rör om till en gröt. Låt blandningen svalna till 28°

Hej på er. Har du sett att det just nu nästan kryllar av ”Västeråsgurka” i affärerna. Och krondill. Ja, kräftsäsongen är här och dillkronor används i massor men de där gurkorna, har du egentligen riktigt bra koll på vad du ska använda dem till

Ingrediens. - ättiksyra 2- 3 msk- salt 2 msk- vatten 3 dl- vitlök 2- 3 klyftor- gurka 1 st Gör så här

Tärna köttet. Strimla baconet. Skala och klyfta löken. Bryn kött, bacon och lök i omgångar i en stekpanna med 2 msk smör

Skala rödbetor, potatis, lök och vitlök. Riv rödbetor och potatis grovt och hacka lök och vitlök. Koka upp vatten och buljongtärningar

Strimla kycklingen och bryn den i smör. Dela, kärna ur och strimla paprikorna. Skala, dela och skiva löken

Lägg fisken i en form och krydda med salt och peppar. Blanda crème fraiche, räkost och dill och bred över fisken