Supersnabb Entrecote med grönpepparcognacsås Skiva entrecoten i två centimetertjocka skivor. Gnid in med grillkrydda och stek på hög värme efter önskemål (en del vill ha köttet genomstekt andra föredrar det rött inuti) Matklubben.nu
Helstekt älgfilé fylld med bacon och ost Höst innebär älgjakt hos oss. Hur är det hos er. Ibland har man tur att få älgfilé och den vill man inte misslyckas med Få lite matro
Älgfilé provencal med trattkantareller i grädde Började med att skala och skiva potatisen i rätt tunna skivor. Stekte i smör och olja och kryddade med salt och nymalen svartpeppar Vad ska vi ha för mat imorgon?
Mustig gryta med älg och öl Tina köttet om det är fryst. Skär köttet i 3x3 cm stora tärningar. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en stekgryta Hemmets Journal
