Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Marinerad helstekt fläskytterfilé

Marinerad helstekt fläskytterfilé

Har ni ätit nån semla än. Det är ju faktiskt över en månad kvar till fettisdag som är ovanligt sent i år, men det annonseras om semlor och semmeltest var och varannan dag redan
Veckans sparade pengar

Veckans sparade pengar

22 När jag jobbade igår kväll handlade mina kollegor mat, snack från snackmaskinen och kaffe från kaffeautomaten
Dinkelbröd

Dinkelbröd

Rör ut jäst och honung i vattnet. Blanda ner dinkelmjöl och rör om tills alla mjölklumpar lösts upp. Låt jäsa under bakduk i 45 minuter
Ugnsbakad lax på saltbädd med kall senapssås (10 portioner)

Ugnsbakad lax på saltbädd med kall senapssås (10 portioner)

Ugnsbakad lax på saltbädd med kall senapssåsIngredienser Laxca 2 kg laxfilé med skinnca 10 dl grovt havssalt 1 1/2 dl olja 1 1/2 dl pressad citronjuices 1 msk dijongsenap nymalen peppar 2 dl hackad dill 1 dl hackad gräslök citronklyftor att garnera med Kall senapssåsIngredienser 4 dl crème fraiche eller smetana3-4 msk dijongsenap 1 dl vispgrädde Gör så här Lax