Nyårsmenyn så här en vecka senare... Nytt år och nya löften kanske. Jag önskar er alla en god fortsättning i vilket fall. Här har det inte blivit så mycket nyårslöften Gourmetmorsan
Smördegsinbakad älgfilé med murkelsås Bryn filén runt om i het stekpanna. Krydda. Efterstek i 200° i ugn i 20-30 minuter. Rulla ut smördegen och lägg i älgfilén Matklubben.nu
Gordon Ramsays Oxfilé Wellington Jag var nog inte ensam om att se Gordon Ramsays julspecial där han lagade oxfilé Wellington. Vi sa att det där måste vi prova Hemma på min gata