Hummus Hummus blir nästa recept på denna meze special. Supergott, lätt att göa och kan användas till så mycket Emilias mat & bak
Toum- Libanesisk vitlökskräm Toum. Kungen av alla såser och dressingar som finns i det libanesiska köket, om du frågar mig. Den skiljer sig från aioli, mycket lenare, krämigare i konsistensen och den görs på äggvitor Zeinas Kitchen
Sabenegh - Libanesisk spenatgryta Har du upptäckt matbloggen Zeina's Kitchen. Om inte är det dags att du gör det nu. Här finns massor av spännande recept att botanisera runt bland Ingen rotmos
Libanesiskt/ Muhammara recept Muhammara (kryddig paprikaröra)3 röda paprikor65 g cashewnötter, råa65 g valnötter, råa1 tsk hel spiskummin1 rejäl vitlöksklyfta1/2 tsk chili1/4 tsk rökt salt (annars vanligt salt)1/2 citron, pressad1 msk granatäpplesirap (annars balsamvinäger)Skär runt paprikornas skaft, och dra ut kärnhusen LCHF - Viktnedgång som fungerar
Svärmors Heta Taco Paj Gör degen och tryck ut i en form. Nagga den med en gaffel. Grädda ca 10minuter i ugnen 225grader. Gör fyllning 1 & 2 Matklubben.nu
