Skölj ochborstapotatisarna i kallt vatten. Torka av dem. Dela och lägg dem i en långpanna. Skala och skär morötterochpalsternackor i bitar och blanda med potatisarna
Vitkålen är inte något dumhuvud utan ett smarthuvud som är sprängfylld med vitaminer. Vitkål är dessutom energisnål mat somockså stärker vårt immunförsvar