Det här är en variant på vår knäckiga äppelpaj på kanel och om kanelen är klassisk i äppelsmaksamanhang så är kardemumman mer mogen, kryddig och komplex i doft och smak
Mina limpor hade en temperatur på 98 grader och det fungerade bra. Årets vörtbröd är fixat – och detta blev ett mycket gott bröd – bättre än förra årets