Tacopaj med crème fraiche Börja med pajdegen, blanda alla ingredienser till degen i bakmaskin eller för hand. När du fått ihop en fin deg kan den pressas ut i en pajform eller springform www.koket.se
Räkpaj 3 dl vetemjöl. 100 g flytande margarin. 1,5 dl riven ost, 17%. 3 msk vatten. 300 g skalade räkor (1 kg med skal) www.koket.se
Sommarpaj med broccoli och sparris 5 dl fullkornsmjöl. 1 tsk salt. 1 dl olivolja. 0,5 dl vatten. 200 g broccoli. 100 g sparris. 2 vitlöksklyftor www.koket.se
Halloumi- och zucchinipaj 1 burk kikärtor, avrunna. 11 msk rapsolja. 11 ägg. 11 dl mandelmjöl. 12 tsk fiberhusk. 12 gula lökar. 12 msk smör, till stekning www.koket.se
