Jättegoda lövbiffrullader med vitlöksfyllning. God eftermiddag. Har ni haft en trevlig lördag. Jag har haft en väldigt bra lördag hittils och brunchen på Fåfängan var god (speciellt den varmrökta laxen) så nu är vi mätta och belåtna =)
Sätt ugnen på 125 grader. Rödvinsås. Tärna några skivor stekfläsk. Skala och skär löken i tärningar. Fräs fläsk och lök i en kastrull på medelvärme, några minuter under omrörning
God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan