Rimmad torskrygg med sandefjordsmör Rimmad torskrygg med sandefjordsmör. Mannerström lagade till och de tävlande i Sveriges mästerkock skulle kopiera Mörk o Mat
Ugnsbakad rimmad torskrygg med skirat smör, räkor och riven pepparrot Torskrygg är klassiskt, lättlagat och mycket, mycket gott. Rimma torsken en timme innan tillagningen i ugnen, så håller den ihop bättre I producentens mage
Torskrygg med västerbottenmos, stekt svamp, hasselnötsstekta haricots verts och pepparrotscréme Jag brukar rimma torskryggen om man har tid. Den blir fast och fin och håller ihop bättre när man steker den Lolos Matblogg