Ingas kokbok

Ingas kokbok

  • 114 Recept
Kalljästa mandelbullar med glasyr

Kalljästa mandelbullar med glasyr

7. 5 dl vetemjöl. 10. 5 dl strösocker. 1150 g smör. 125 g jäst. 13 dl mjölk. 1100 g mandelmassa. 5 dl sötmandel. 11 st ägg
Kalljästa vetebullar

Kalljästa vetebullar

25 g jäst. 12 dl kall mjölk. 1150 g rumstempererat smör. 11 msk socker. 16 dl vetemjöl. 1Fyllning. 175 g smör. 11½ msk socker
Falsk kalvdans

Falsk kalvdans

Receptet hittade jag i 'Vår kokbok'. När jag växte upp fick vi ibland råmjölk av en mjölkbonde som vi kände (råmjölk kallas den extra proteinrika mjölk som kon producerar direkt efter att den har kalvat)
Bråttomlax med vitlök, lime och ingefära

Bråttomlax med vitlök, lime och ingefära

Ingredienser Portioner. 4 4 portionsbitar lax (à 125 g) 1 vitlöksklyfta 1 msk finhackad färsk ingefära 1/2 tsk farinsocker 1 tsk salt 2 dl vispgrädde rivet skal av 1/2 lime färskpressad juice av 1/2 lime Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Laktosfri Visp/Matgrädde 5
Mjöl olika sorter

Mjöl olika sorter

Ingredienser Portioner. 10 bitar Kaka 100 g smör eller margarin 2 ägg 1 1/2 dl strösocker 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) 1 tsk bakpulver 1/2 dl mjölk Glasyr 100 g smör eller margarin 1 dl strösocker 2 msk vetemjöl 2 msk mjölk 100 g skållad strimlad mandel Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Mjöl olika sorter 5
Lchf Ostchips

Lchf Ostchips

18. feb. 2016. 0. Lchf Ostchips. Idag har jag gjort lite ostchips. Så enkelt och gott, något man absolut inte behöver gå och köpa färdiga, för dyra pengar
Lchf Lax med Remouladsås

Lchf Lax med Remouladsås

8 Mars 2016. Fisk och Skaldjur,. Sås. Lchf Lax med Remouladsås. Lyckad fisketur i frysen idag. Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar
Martins fina fisksoppa

Martins fina fisksoppa

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. En enkel men väldigt god soppa. 1 1/2 liter vatten3 fiskbuljongtärningar800 g fisk (blandade sorter)1 morot1 purjolök1 gul lök1-2 msk olja1 stor hackad vitlöksklyfta1 kuvert saffran (1/2 g)3 tomater2-3 dl creme fraiche300 g räkor2-3 msk färsk strimlad basilikaSalt, vitpeppar, gräslökSkala och ansa grönsakerna och skär dem i tunna fina strimlor
Ägghalvor med pepparrot

Ägghalvor med pepparrot

4 st ägg 4 msk crème fraiche 2 msk majonnäs 1 tsk riven pepparrot (på tub) 1 krm salt 0
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

600 g laxfilé. 11 st purjolök. 1150 g skalade räkor. 13 dl vispgrädde. 12 dl crème fraîche. 10. 5 dl hackad dill
Smörgåstårta med skagenröra

Smörgåstårta med skagenröra

Hacka räkorna och äggen till fyllningen. Blanda med gurka, avokado, gräslök och dill. Rör samman crème fraiche och kesella och vänd ner i blandningen
Inkokt lax

Inkokt lax

Ingredienser Portioner. 4 800 g färsk lax Inkokningslag 1 l vatten 1 gul lök 1 dl vitvinsvinäger 10 vitpepparkorn 10 kryddpepparkorn 1 knippe dill 2 lagerblad 1/2 skiva citron 1 msk salt Garnityr hårdkokt ägg gröna sparrisknoppar räkor skållade primörtomater rödlöksringar dillkvistar Till servering kokt potatis majonnäs pressgurka Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong