Jag tröttnar aldrig på gratänger. Speciellt inte om de innehåller kyckling. Sprang på en (för mig) ny goding på Kokaihop som jag lagade till middag häromkvällen
Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull