En klassisk dansk Flæskesteg med rödkål är otroligt gott. 4 persCa 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svålSalt, helst GourmetsaltCa ½dl Steksky2½dl Matlagningsgrädde½msk Vetemjöl1msk Kalvfond½dl MjölkLite sojaSaltVitpepparLägg steken med svålen nedåt i en ugnseldfast form
Ja, då är jag på upploppet inför semestern. Inatt och imorgon natt, sen är jag klar. =D. Idag har jag sovit läänge till att börja med, inför jobbnatten
Snabbsaltad gurka tillhör en av favoriterna, speciellt på leverpastejsmörgåsen. I Singapore finns inte det alternativet att köpa, bara söt inlagd gurka
Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Hej på er alla, en lugn skön dag hoppas jag ni Alla har haft idag. För här har det verkligen varit en slappedag, men vi började i alla fall dagen, jag och C, med en långpromenad med Liza imorse, men sen har det gått i snigelfart, och det har varit superskönt
Jamen hej igen förkylningar. Februari är inte nådig. Jag har som tur är några flaskor jamu i kylen. Jamu är en traditionell Indonesisk hälsodryck som har druckits i över 1000 år
Hej söndag. Chimichurri är en av min nyligen tillagda favoriter på tillbehörsfronten. För att den är god, enkel, lätt att variera och viktigast av allt, rolig att säga
