IngBritt

IngBritt

  • 21 Recept
Laxsoppa på 15 minuter

Laxsoppa på 15 minuter

Laxsoppa på 15 minuter. Nu när det är varmare ute så kanske man inte tycker att det är jätteroligt att spendera mycket tid vid en varm spis men vill ändå äta varm mat och då är den här soppan ett bra alternativ eftersom det bara tar 15 minuter att laga den
Gulaschsoppa med nötfärs

Gulaschsoppa med nötfärs

1 gul lök. 12 vitlöksklyftor. 13 potatisar. 1¼ rotselleri. 12 röda paprikor. 1400 g nötfärs. 1smör och olja till stekning
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

En mustig gulaschsoppa är både värmande och gott när det är kallt ute. Servera soppan med en klick creme fraiche och hackad persilja
Skördetid - Sötaste äpplekakan

Skördetid - Sötaste äpplekakan

Muffinsplåt. i metall. Smördegsplattor. 1/2 äpple. per portion. Strösocker. Kanel. Kardemumma. Smör. Ägg till. pensling. Sätt
Spröda Nutella bakelser

Spröda Nutella bakelser

Igår körde vi på en spontanmiddag med svärföräldrarna här hemma och då min mans syster gärna önskade efterrätt och jag kände att tiden var knaper gjorde jag denna superenkla efterätt med smördeg och nutella
Veckans drink; med smak av äpple och kanel

Veckans drink; med smak av äpple och kanel

Okt. 24. Veckans drink. med smak av äpple och kanel. Kategorier. Fredagsdrinken. av Christine. Hej,. En mörk och ruggig fredagskväll, som gjord för att sitta hemma med familjen och mysa
Kycklinglårfilé med ramslök

Kycklinglårfilé med ramslök

En lätt och ramslöksdoftande kycklingrätt. 4 portioner. 700 g kycklinglårfilé. 1 pkt bacon. 1 msk torkad ramslök
Saftig plommonkaka

Saftig plommonkaka

Alla plommon behagar mogna på en gång. Jag kokar in dem i portvin, fryser in dem i klyftor, äter så magen får världens fart
Plommonkaka

Plommonkaka

Min kärlek har massor med plommon i sin trädgård, så passar på att testa olika plommonrecept nu när dom är mogna
Gnocci

Gnocci

Ingredienser. 500 g kokt potatis (kall). 1,5 dl vetemjöl. 1 st äggula. 1 tsk salt. 2 liter vatten. Hemgjord Gnocci
Siciliansk grönsaksröra (caponata) med torkrygg stek i skirat smör

Siciliansk grönsaksröra (caponata) med torkrygg stek i skirat smör

Jag vet inte hur många gånger jag har sagt att jag älskar min lördagsmarknad här i Milano. Nu när solen och värmen har börjat komma tillbaka, har jag kommit in i en lördagsrutin som börjar med en timmes powerwalk, innan jag passerar marknaden för att göra mina inköp, och sedan blir det storslagen lunch hemma i lägenheten
Bruschetta med fetaost & antipasto

Bruschetta med fetaost & antipasto

En favorit när man vill att det ska gå undan. Eller servera som en god förrätt. Skär skivor av ett gott bröd, gärna av ett lite grövre slag
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Picklad rödlök är supergott till hamburgare, pulled pork, tortilla… Och enkelt att göra. Du behöver. 3-4 rödlökar
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Bryt bort nedersta delen av sparrisen och skiva resten. Spara knopparna. Skala och hacka löken, och fräs den mjuk i en gryta med smör
Kanelbullar

Kanelbullar

Smula ner jästen i en degskål. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt det bli fingervarmt. Häll degspadet över jästen och rör om så att den löser sig
Fyllda canniloni

Fyllda canniloni

Mumma. Denna rätt e lätt om man vill ha ett vegitariskt alternativ. men vi ville ha mer "matigt" så vi tillsatte kyckling
Gubbröra på matjessill, 4 port

Gubbröra på matjessill, 4 port

1. brk matjessill. 1 msk hackad gräslök. 2 hårdkokta ägg1 msk majonnäs. Ta. upp sillen ur burken och låt den rinna av ordentligt, skär den sedan i kuber
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Frasiga zucchinibiffar – Glutenfria

Frasiga zucchinibiffar – Glutenfria

Detta måste ni testa. Krispigt frasiga zucchinibiffar utan gluten och mejerier. Går snabbt att göra, är nyttiga och supergoda