Hemmagjorda köttbullar är så mycket godare än färdigköpta. Och så vet man vad de innehåller. I år blev de godare än förra årets och jag tror det beror på att jag blandade senap i färsen
Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet
Toppingen. Smält fettet direkt i formen (ca 20x35 cm). Sikta över farinsockret i ett jämnt lager. Lägg de väl avrunna ananashalvorna och cocktailbären i formen
