myTaste
Analytics

Notiser

Du har inga notiser
ina-7
Fisk

Fisk

  • 17 Recept
Hjortronsås.

Hjortronsås.

Rör samman crème fraichen och hjortronsylten i en skål. Smaka av med salt och peppar. Låt den stå svalt i ca en timme före servering
Matklubben.nu
Matklubben.nu
Fantastisk räkpaj

Fantastisk räkpaj

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet
Matklubben.nu
Matklubben.nu
Röd thaicurry med heta räkor

Röd thaicurry med heta räkor

Curry5 schalottenlökar 3 klyfta vitlök 5 cm färsk ingefära neutral matolja, till stekning 2 msk röd currypasta 2 citrongräs 1 kruka färsk koriander 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 1 dl vatten 2 msk fisksås 0,5 msk strösocker 3 limeblad (eller zest från 1 lime) 0,5-1 limefrukt 150 g pak choi
www.koket.se
www.koket.se
Torskrygg med beurre blanc, råstekt sparrisbroccoli och forellrom

Torskrygg med beurre blanc, råstekt sparrisbroccoli och forellrom

600 g torskrygg salt 25 g smör färsk timjan 4 msk forellrom. Beurre blanc1 bananschalottenlök 1 dl torrt vitt vin 1 msk vitvinsvinäger 7-8 vitpepparkorn 150 g smör 0,5 dl vispgrädde 1 msk gräslök, finskuren ca 1 krm tryffelolja, med äkta arom
www.koket.se
www.koket.se
Krämig laxpasta med tomat och örter

Krämig laxpasta med tomat och örter

500 g laxfilé 2 schalottenlökar 2 klyfta vitlök 2 msk tomatpuré 5 dl crème fraîche 2 dl vispgrädde (alt mjölk) 1 tsk dijonsenap 1 fiskbuljongtärning 1 msk färsk gräslök, hackad 1 msk färsk persilja, hackad 1 msk färsk basilika, hackad 1 msk citronskal, finrivet 150 g körsbärstomater smör, eller olja till stekning svartpeppar
www.koket.se
www.koket.se
Club sandwich med tonfisk

Club sandwich med tonfisk

Tonfiskröra0,5 rödlök 2 selleristjälkar 2 burkar tonfisk i vatten 1 dl majonnäs 2 dl crème fraîche 1 msk dijonsenap 0,5 citron salt peppar
www.koket.se
www.koket.se
Catarinas lyxiga fiskgratäng

Catarinas lyxiga fiskgratäng

Dillsås25 g smör 3 msk vetemjöl 0,5 msk fiskfond 2 dl vatten 1 dl mjölk 2 dl vispgrädde 1 msk färsk dill, hackad (eller fryst dill) 0,5 citron, finrivet skal lite citronsaft salt svartpeppar, nymalen
www.koket.se
www.koket.se