Smårätter, entrerätt

Smårätter, entrerätt

  • 17 Recept
Guldvaskarpanna med Renskav & Kantareller

Guldvaskarpanna med Renskav & Kantareller

Att frossa i skogens guld är verkligen lyx i vardagen. Kantarellernas tid är här. Guldvaskarpannan, ett galet gott recept som Liz tipsade mig om på facebook
Cesarsallad

Cesarsallad

I fredags lagade vi en riktigt god cesarsallad. Jag hade verkligen längtat efter just den rätten hela veckan och tack och lov så blev den så fräsch och god som förväntat
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Ett gott tillbehör till många rätter, kanske allra bäst till kött och rätter med asiatisk touch. Lök i en 1-2-3-lag helt enkelt
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 8 portioner

Råraka med klassiska tillbehör

1. Skala och riv potatisen på grova sidan av rivjärnet. Salta och peppra potatisen. 2. Smält smöret i en stekpanna och låt det bli gyllenbrunt
Tillbehör till glögg 2

Tillbehör till glögg 2

Ädelostcheesecake med peppakaksbotten. ca 16 buffè portioner. 2 gelantinblad. 75 g smält smör. 150 g pepparkakor
Tillbehör: Färsk sparris med pistage

Tillbehör: Färsk sparris med pistage

För oss är det lyx med färsk sparris. Det allra bästa är såklart egenodlad sparris som man skördar i sin egen trädgård på vårkanten
Brödrostad pita med fyllning

Brödrostad pita med fyllning

Snabbt gjort. 2 pers. 2 bröd1 liten klyfta vitlök1 dl riven parmesan10 kalamataoliveroljaVarm macka på minuten
Pilgrimsmusslor med ingefära,chili, lime och vitlök

Pilgrimsmusslor med ingefära,chili, lime och vitlök

Efter storhandling, innebandy och städning var det dax att laga mat. Det lagades en 3 rätters meny. Pilgrimsmusslor till förrätt, laxfilé i hummersås till huvudrätt och en trippel chokladmoussé till efterrätt