Mina favoriter

Mina favoriter

  • 19 Recept
Mina favoriter
Jordgubbscurd

Jordgubbscurd

Jordgubbscurd. Publicerat 2016-06-19 17. 02. 13 i. Dessert,. Frukost,. Tårtor. Jordgubbscurd är otroligt gott. Passar utmärkt som tårtfyllning eller som ett lyxigt tillbehör till frukosten
Broccolisoppa med ostcréme

Broccolisoppa med ostcréme

Broccolisoppa med ostcréme (1 portion). 1 dl hackad purjolök. Broccoli, en halv broccolistång eller två nävar frysta ungefär
Rabarber och jordgubbssaft - sommarfavorit

Rabarber och jordgubbssaft - sommarfavorit

Vilken sommardag vi haft, eller hela veckan har ju varit toppen med sol och värme. Pappa kom hit med ett gäng rabarber så idag har det blivit både paj och saft
Curd!

Curd!

Jag är en av de som när hösten börjar vankas får ett enormt behov av att gå ut i skogen och plocka svamp och bär, en passion som jag delar med min mamma
Lemon curd paj

Lemon curd paj

Baka av formen som du fyllt med sockerdeg. Låt den svalna. Gör lemon curden och häll den i formen. Ställ i kylen
Lemon curd

Lemon curd

Finns det något godare än lemon curd. Det är bland det godaste jag vet och passar så bra till alla möjliga bakverk och tårtor
Sockerfri lemon curd

Sockerfri lemon curd

Igår var vår sista dag i Gävle och jag måste bara tipsa om ett ställe som ni bara MÅSTE åka till om ni har möjlighet
Lamm i brynt ankfett

Lamm i brynt ankfett

Efter att föräldrarna hälsat på och ett par restaurangbesök avklarats, så var det dags för en lugn söndagslunch
Chia pudding – Blueberry & vanilla

Chia pudding – Blueberry & vanilla

1. Häll alla ingredienser i en skål eller ett glas och rör om. 2. Ställ i kylen i minst 30 minuter. 3. Vid servering, toppa med lite extra blåbär
Chia pudding with banana and peanutbutter;

Chia pudding with banana and peanutbutter;

Chia pudding with banana and peanutbutter. Jag har flera bloggkollegor som har hyllat chiapudding nu ett tag och förra veckan var jag tvungen att testa
Kall Räkpaj / Skaldjurspaj

Kall Räkpaj / Skaldjurspaj

Här kommer receptet på en av mina favoritpajer, det är en kall paj som passar perfekt en helt vanlig fredag som idag med en sallad till eller på en buffé
Kall skaldjurspaj

Kall skaldjurspaj

För något år sedan hittade jag detta recept på nätet och första gången jag gjorde pajen bjöd vi släkten på middag
Knäck med solrosfrön

Knäck med solrosfrön

Så har jag äntligen fått gjort min knäck. I vanliga fall gör jag med mandel i, i år blev det solrosfrön ist och måste säga att det blev minst lika gott som med mandel
Chokladtryfflar med solrosfrö

Chokladtryfflar med solrosfrö

Tidigare i veckan gjorde jag ett jättegott solrosfrösmör smaksatt med choklad. Jag tog detta ett steg längre och gjorde chokladtryfflar utav frösmöret
Chiapudding med jordgubbar

Chiapudding med jordgubbar

Superfröet CHIA är nytt hemma hos oss men kommer absolut att inhandlas fler gånger. Ett litet frö så fullt av nyttigheter för kroppen, Ser ut som små fågelfrön och luktar faktiskt så också, såna där långa stänger som man hänger i fågelburar – så luktar dom
Nyttig blåbärsglass

Nyttig blåbärsglass

Hej hej,. Här kommer nästa nyttiga alternativ som ni kanske ska prova till helgen istället för vanlig glass
Födelsedagsmousse

Födelsedagsmousse

Minus 7 grader, snö och soldis - en perfekt dag för efterrättsfotografering utomhus. Jag går ut på balkongen och fångar eftermiddagsljuset strax före solnedgången