Dessert

Dessert

  • 42 Recept
Smaskig blåbärspaj

Smaskig blåbärspaj

Pajdeg. 150 g smör. 3,5 dl vetemjöl. 0,25 dl kallt vatten. Fyllning. 4-5 dl blåbär. 1 msk potatismjöl. 2 msk strösocker
Snabb dessert

Snabb dessert

Visst är det underbart med en dessert som man kan slänga ihop på samma tid som det tar för kaffet att koka upp
Kladdkaka med fudge

Kladdkaka med fudge

Här om dagen var jag så där jobbigt seg som man är efter en rejäl förkylning. Visste inte riktigt om jag skulle ligga på soffan och fortsätta vila mig i form eller om jag skulle sparka igång mig med en storstädning
Italienska cannoli med kaffekräm

Italienska cannoli med kaffekräm

vetemjöl. 1strösocker. 1kanel. 1kakao. 1salt. 1rumstempererat smör. 1marsalavin. 1ägg. 1ägg, till pensling. 1vitvinsvinäger
Pannacotta

Pannacotta

Låt gelatinbladet ligga i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen
Choklad dessert

Choklad dessert

Jag själv tycker om att ligga steget före när jag ska laga mat eller dessert till mina vänner. Ibland vill man göra något som man kan förbereda lite innan
Chokladfondant

Chokladfondant

Min och Lisa's nya favvodessert är chokladfondant. Choklad. jag kan aldrig få nog ♥. När vi var i Varberg senast så bjöd vi famijen på denna och det var minst sagt uppskattat
Godaste chokladglass på pinne

Godaste chokladglass på pinne

Förra året och kanske var det även något år innan det, så kom trenden att göra egna pinnglassar. Jag har velat göra det sedan dess… Det ser så festligt ut att göra det på pinne
Glass med Morot & Jordgubbar!

Glass med Morot & Jordgubbar!

Jag är inne i en glassperiod nu. Gör jag inte pinnglassar så mixar jag ihop frysta bär med en skvätt kokosmjölk eller yoghurt och äter ur en skål
Plommonkompott

Plommonkompott

Dela, kärna ur och klyfta plommonen. Snitta vaniljstången. Koka upp muscovadosocker och vatten, och koka tills ca hälften av vattnet kokat bort
Äpplepaj med marängtäcke

Äpplepaj med marängtäcke

Äpple blandat med kanel och ingefära i en paj med ett täcke av maräng. Mums. Pajskal. 1 dl socker. 2 dl vetejöl
Gårdagens efterrätt

Gårdagens efterrätt

Gårdagskvällen avlöpte lugnt och stilla, vi njöt av middagen och vinet passade väldigt bra till grytan
Goda hemmagjorda crème brule till efterrätt

Goda hemmagjorda crème brule till efterrätt

När man är ute och äter på restaurang så brukar det alltid finnas creme brule till dessert och det kan antingen vara jättegott eller mindre gott beroende på om det är gjort på riktigt eller inte
Efterrätt i långa rader...

Efterrätt i långa rader...

En ask med hjortron hade vi fått ihopskrapat i år. Och tanken var att dom skulle användas vid ett speciellt tillfälle
Efterrätt efter säsong – med trädgårdens bär!

Efterrätt efter säsong – med trädgårdens bär!

Smultronet är ett bär som inte brukar färdas så mycket längre än in i munnen på den som plockat den, men jag tycker det finns god anledning att ta in det i köket och använda det i desserter
Blåbärspaj med marängtäcke

Blåbärspaj med marängtäcke

Rör samman pajdegen och tryck ut den i formen. Grädda i ca 8 minuter. Fyll på med sötade, halvtinade eller färska blåbär
Kladdig kladdkaka med chokladkräm

Kladdig kladdkaka med chokladkräm

Förra veckan fyllde jag år och som alltid är det aldrig samma tårta som året innan. I år blev det vad som visade sig vara världens godaste och kladdigaste kladdkaka