mat

mat

  • 26 Recept
Fläskytterfilé och bacon i ugn

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Passar perfekt som bjudmat och även till vardags. Lättlagad och krämig gratäng med fläskytterfilé, paprika och bacon
Baconsås

Baconsås

Vill du ha mjuka tomater låt det sjuda en stund. 10 små cooktail tomater. Låt det sjuda upp och puttra 5 minuter inna du rör ner tomaterna. 10 små cooktail tomater
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Blanda ihop allt strö lite matlagningsmjöl över, rör om. Matlagningsmjöl. 2 tsk tomatpuré. Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått
Himmelska grytan

Himmelska grytan

2 tsk tomatpuré. 2 tsk tomatpuré. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
Kalops

Kalops

Söndagar är verkligen långkokens dag så vad passar då bättre att bjuda på om inte kalops som faktiskt inte behöver koka en halv dag
Kycklinggryta m. svamp & bacon

Kycklinggryta m. svamp & bacon

Mat & recept. Kycklinggryta m. svamp & bacon. Kycklinggryta i ugn. ca. * 5 st kyckling. * 1 paket bacon. * svamp. * 2 st vitlöksklyftor

Krämig kycklinggryta m. curry

Ta fram en kastull och häll i matlagningsgrädden, mjölken och curryn. Tillsätt gärna mer matlagningsgrädde om du vill ha mera sås
Kyckling i ugn med krämig sås

Kyckling i ugn med krämig sås

Dekorera med skivad tomat och riv/skiva över ost. 4 portioner 600 k kycklingfilé (gärna innefilé som tinar fortare) smör till stekningsalt och peppar2 dl vispgrädde 2 msk tomatpuré 3 msk ajvar relish 1 tsk torkad oregano8 st cocktailtomaterostSkär kycklingen i mindre bitar och stek i smör så de får färg. 2 msk tomatpuré. 8 st cocktailtomater
Krämig köttfärssås

Krämig köttfärssås

Tillsätt köttfärsen och bryn den färdigt tillsammans med tomatpuré, kalvfond (samt rödvin om du vill ha det)

Lottas köttfärs i ugn

Tillsätt salt, peppar, tomatpuré, kalvfond och vatten. 5 msk tomatpuré. Sätt ugnen på 225°. Bryn färsen i olja 2–3 min
Krämig Baconsås & Pasta

Krämig Baconsås & Pasta

Skär under tiden purjolöken, tomaterna & paprikan i bitar. 2 tomater. 2,5 dl matlagningsgrädde. 2 tomater ½ paprika (hade jag inte hemma). 2,5 dl matlagningsgrädde
Krämig baconsås Lunch tips

Krämig baconsås Lunch tips

Vill du ha mjuka tomater låt det sjuda en stund. 10 små cooktail tomater. Låt det sjuda upp och puttra 5 minuter inna du rör ner tomaterna. 10 små cooktail tomater
Kycklingtacopaj

Kycklingtacopaj

I måndags åt vi denna goda kycklingtacopaj, älskar smaken på fyllningen och älskar pajskalet. Perfekt middag imorgon till fredagsmyset
Dillkyckling i krämig sås

Dillkyckling i krämig sås

Skär kycklingen i mindre bitar. Salta och peppra och fräs dem i smör. Häll på vatten, grädde och smula över buljongtärningen
Dillkött på kyckling

Dillkött på kyckling

Skär kycklingfilén i bitar. Slanta morötterna. Koka upp vatten med kycklingfonden. Lägg i kyckling, morötter och crème fraiche
Dillkött

Dillkött

Ok, nu blir det ytterligare en klassiker som verkligen förtjänar sin plats i den svenska matkulturens finrum

Dillkött med kyckling

Skär lårfiléerna i mindre bitar. Koka upp vatten, majsstärkelse, socker, ättiksprit, buljongtärning och grädde i en gryta under omrörning
Dillkött på kyckling

Dillkött på kyckling

aromat. aromat. Dillkött har under hela min uppväxt varit en av mina absoluta favoriträtter och även nu när jag är vuxen och har egna barn, så tycker jag att det är lika gott