Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 14 Recept
Mina Favoriter
Gnocchi med brynt citron- och salviasmör

Gnocchi med brynt citron- och salviasmör

Vad ska vi äta ikväll. Frågar jag min fru. Gnocchi. Svarar hon. Ja då blir det gnocchi. Själva gnocchin är ju inget speciellt men det brynta smöret med salvia och citron är fantastiskt
Saftig banankaka

Saftig banankaka

100 g smör. 13 st ägg. 12 dl strösocker eller  1 dl farinsocker och  0
Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”

Äkta chiligryta

3 timmar. 1. Putsa och tärna köttet i stora bitar. Bryn köttet i omgångar i olja i en gjutjärnsgryta. Ta upp köttet
Thailändsk kycklingnudelsoppa på en halvtimme

Thailändsk kycklingnudelsoppa på en halvtimme

Mera soppa. Det är ju så gott med soppa så här års. En riktigt god, mättande soppa är nudelsoppa. Jag gjorde den här nudelsoppan förra veckan, med thailändska influenser
Apelsinkyckling med chili

Apelsinkyckling med chili

Gör så här. Tvätta och skala apelsin och citron med potatisskalare. Skär skalen i tunna strimlor. Pressa ur saften
Passionsfruktsmojito

Passionsfruktsmojito

Passionsfruktsmojito. Jag kanske ska försöka mig på någon gång att göra någon annan drink än mojito. Men den är ju så god och man kan ju göra så många olika varianter
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Heta räkspett med aioli och vitlöksbröd

Heta räkspett med aioli och vitlöksbröd

Heta räkspett med aioli och vitlöksbröd. 28 Augusti 2016 /. 11. 08 /. Allmänt,. Förrätt. /. Permalink /. 0. Tycker du om räkor och lite hetta i maten, då kommer du älska den här förrätten♥