Baka

Baka

  • 13 Recept
Minisemlor

Minisemlor

Smula ner jästen i en skål. Värm mjölken till 37°, och häll över jästen. Rör tills jästen lösts upp. Tillsätt socker, kardemumma, salt, det mesta av mjölet och rumsvarmt smör i klickar och arbeta degen väl tills den släpper skålens kant
Enkel hjortroncheescake i glas

Enkel hjortroncheescake i glas

Denna superenkla och supergoda dessert passar utmärkt exempelvis på nyårsbordet. Bären går givetvis att byta ut till det man föredrar mest
Saltlakritspannacotta

Saltlakritspannacotta

Kvällens efterrätt, kanske inte så otippat pannacotta. Snöade in på lite spöktema och körde på en svart pannacotta med blodhallon
Dumlebiskvi i långpanna

Dumlebiskvi i långpanna

Har börjat baka inför kommande födelsedag i familjen och först ut blev Dumlebiskvier, mums. Dumlebiskvi i långpanna
Hallonkladdkaka i långpanna

Hallonkladdkaka i långpanna

Häromdagen bakade jag en hallonkladdkaka i långpanna och det var tammetusan fantastiskt. Finns det något ljuvligare än hallon på sommaren
Rabarberkaka med kolasås i långpanna

Rabarberkaka med kolasås i långpanna

När det vankas kalas är det perfekt att baka i långpanna, och nu när rabarbern är som spädast, tunnast och godast vore det ju dumt att inte baka en rabarberkaka till min födelsedag
Mjuk pepparkaka i långpanna

Mjuk pepparkaka i långpanna

Det börjar närma sig advent och jag bakade en mjuk pepparkaka i långpanna med en krämig topping. En farligt god kaka som räcker till många
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

Svärmor bjöd på dessa godbitar till kaffet. Mums. Morotskaka i långpanna. 24 st. 200 g smör. 4 ägg. 4 dl socker. 5 dl mjöl
Mjuk äppelkaka i långpanna

Mjuk äppelkaka i långpanna

Det går bra att förbereda på morgonen och sedan baka kakan på em/kvällen. Skördefesten har varit galet stor här på ön i år