Mina favoriter

Mina favoriter

  • 26 Recept
Mina favoriter
Broccoligratäng à la LCHF

Broccoligratäng à la LCHF

Sätt ugnen på 200 grader. Dela broccolin i buketter. Förväll broccolin i kokande vatten ett par minuter,den ska ha tuggmotstånd,inte falla sönder
Currykyckling LCHF

Currykyckling LCHF

Skiva champinjonerna och strimla purjolöken. Stek dem i smör och lägg över i en bunke. Dela kycklingen i mindre bitar
Ädelostkycklinggratäng (LCHF)

Ädelostkycklinggratäng (LCHF)

Jag fick till en fantastisk kycklinggratäng idag, och den var riktigt enkel att göra med. Ca 800g Kycklingfileer
LCHF omelettrulle med baconröra

LCHF omelettrulle med baconröra

Den här frullen håller dig garanterat mätt under många, många timmar. Den är LHCF i ett nötskal. Väldigt mycket fett, lagom med protein och väldigt få kolhydrater
LCHF korv stroganoff

LCHF korv stroganoff

Skala och hacka löken. Stek den i smör på medelvärme. Ta ur den ur pannan. Skiva och strimla korven. Stek i smör tills den får lite färg
Köttfärs & vitkålssoppa lchf

Köttfärs & vitkålssoppa lchf

 . Blandfärs. Vitkål, strimlad. Gul lök, tärnad. Paprika, tärnad. Tomatpuré. Krossade tomater. Vatten. Kalvfond. Grädde
Het korvgryta  lchf

Het korvgryta lchf

Förra veckan fick jag den nya kokboken jag beställde,nämligen Åse Falkman Fredrikson´s "Viktminskning med LCHF"
Paj på mitt vis...

Paj på mitt vis...

Oj vilken härlig ledighet det har varit. På lördagskvällen var vi och firade min bästa vän Annas sambo som fyllde 30år
LCHF Bounty

LCHF Bounty

Här är det sjukstuga (som vanligt). Shanghai surprise-flunsan har nått Hökvägen. Love först och nu både Alfred och Max
LCHF Bästa Kladdkakan

LCHF Bästa Kladdkakan

2 dl mandelmjöl / almond flour1 msk kokosmjöl / tbsp coconut flour2 msk kakao / tbsp cacao powder 0,75 dl sötströ / erythritol 1 krm vaniljpulver / 1 ml vanilla powder 1 nypa salt / pinch of salt50 g hackad sockerfri mörk choklad / chopped sugarfree dark chocolate 1 dl hackade valnötter / chopped walnuts50 g smält smör / melted butter2 ägg / eggs2 msk grädde / tbsp heavy creamKokosflingor till formen / coconut flakes to the panSätt ugnen på 175 grader
Bountybollar LCHF :)

Bountybollar LCHF :)

Om Du är precis som jag "sockersanerad" kommer Du att älska de här bountybollarna. ) Den lena och milda kokosfyllningen blandas ihop med den mustiga chokladsmaken i Din mun
Chokladpaj. Protein/LCHF

Chokladpaj. Protein/LCHF

Lekte vidare med pajerna och ändrade på innehållet i. pajdegen och lekte ihop en ny smak. Nästa gång ska jag prova göra en pajdeg med sesammjöl som
Lchf Pasta Recept

Lchf Pasta Recept

Fick tips av Anneth (som i sin tur hade hittat receptet här). Jag har ju letat mig galen efter substitut för pasta men inte hittat något bra, men igår satt jag och läste bloggar och fick tipset på pasta som ser ut och har ungefär samma konsistens som vanlig pasta
LCHF Skink & broccolipaj

LCHF Skink & broccolipaj

DU BEHÖVER. 1 PajPajskal3 DL Mandelmjöl1/2 DL Skalade sesamfrön1 MSK Fiberhusk50 GRAM Smör1 TSK Salt1 Ägg1 DL Riven ostFyllning4 Ägg2 DL Grädde70 GRAM Riven Grana Padano1 DL Creme Fraiché 34%1 TSK Salt1 KRM Vitpeppar150 GRAM Strimlad rökt skinka100 GRAM BroccolibuketerBÖRJA
LCHF Fisksoppa

LCHF Fisksoppa

Dagens lunch blev fisksoppa med torsk, paprika och kokosmjölk. Här kan man variera som man vill med grönsaker, skulle kunna tänka mig att ha lite röd chili eftersom jag tycker stark mat, men nu skulle barnen också äta så det blev utan
Tacolåda LCHF

Tacolåda LCHF

Bryn köttfärsen och tillsätt tacokrydda och lite vatten. Blanda philadelphiaost och crème fraiche och bred ut i botten på en gratäng- eller pajform
Broccoligratäng LCHF...

Broccoligratäng LCHF...

Det fina vädret verkar hålla i sig, så underbart. Igår var det premiär för årets första löprunda. Det gick helt okej och hur skönt är det inte efteråt
LCHF - Frukostmuffins

LCHF - Frukostmuffins

Vispa lätt ihop ägg och grädde. Tillsätt ost, den strimlade skinkan, gräslök, salt och peppar. Häll upp i 10 pappersformar som placerats i en muffinsplåt
LCHF fläskpannkaka

LCHF fläskpannkaka

Den här pannkakan blev en favorit direkt för hela familjen. Originalreceptet finns här, men eftersom jag vill göra pannkakan i en stor ugnsform har jag förstorat receptet lite
Krämig LCHF Kycklingsoppa

Krämig LCHF Kycklingsoppa

DU BEHÖVER. 4 Portioner8 MSK Smör1 Purjolök, finhackad4 Vitlöksklyftor, finhackade1 Röd paprika6 DL Kycklingbuljong600 GRAM Kycklingfilé, strimlad6 DL Grädde1 KRM Cayennepeppar4 TSK Gräslök
LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

Lasagne är uppskattat av de flesta och med enkla medel gör du en mer hälsosam variant med mindre kolhydrater och mer grönt och som är minst lika god
Zucchinigratäng

Zucchinigratäng

Ingredienser. 1 zucchini. 1 gul lök. 250 gram rökt skinka. 150 gram prästost. 50 gram Philadelphiaost. 5 dl grädde
Lchf lasagne med keso

Lchf lasagne med keso

Gårdagens middag och den blev kanon. ). Kesoröran. 500 g keso. 3 st äggula. 2 dl ost ( det ska sammanlagt vara 3 dl så 1dl sparas att ha på lasagnen)