Erika 3

Erika 3

  • 10 Recept
Tacosoppa med vitlöksbröd

Tacosoppa med vitlöksbröd

Detta är en soppa som jag gjorde ofta när jag var med i Viktväktarna, men det är några år sedan och sen dess har jag inte gjort den så nu tyckte jag att det var dags
Italiensk kycklinggryta

Italiensk kycklinggryta

3 msk vetemjöl. 3 msk tomatpuré. Viktväktarna 3,5 points/port 4 port. 3 msk vetemjöl. 3 msk tomatpuré. Hej på er
Köttfärsbiffar i tomatsås

Köttfärsbiffar i tomatsås

Måndag idag och ny vecka. Hoppas ni haft en härlig helg trots regn och rusk. Vi har ägnat hela helgen åt att hjälpa Lars mormor med att flytta, så jag är väldigt tacksam för att vara ledig idag och vila
Kokt lax med pepparrotssås 12 propoints

Kokt lax med pepparrotssås 12 propoints

Kokt lax med pepparrotssås 12 propoints2 portioner300 g laxfilé2 1/2 dl minimjölk1 msk mjöl1 msk milda culiness1 msk riven pepparrotHalv citron4 potatisBroccoliSalt & vitpeppar1 Lagerblad4 kryddpepparkornKoka potatis och broccoli. 300 g laxfilé
Kycklinggryta med exotisk smak

Kycklinggryta med exotisk smak

2. a maj idag och kylan verkar ha kommit tillbaka. Igår snöade det också, vilket i och för sig är typiskt aprilväder, men vi har ju blivit lite bortskämda med sol och vårvärme på sistone så mer snö och kyla vill man ju helst slippa
Festlig köttfärsgryta

Festlig köttfärsgryta

2-3 msk soja. Viktväktarna 3,5 points/portion (utan ris) 6 port. Hej på er. Vilket underbart väder vi har. Vi har ägnat dagen till målning, man måste ju passa på när det inte regnar så Lars har faktiskt varit ledig
Enkel och lätt fiskgratäng

Enkel och lätt fiskgratäng

Hej. Hoppas ni haft en härlig helg. Jag jobbade på nationaldagen, men har sen varit ledig och njutit av vädret
Fylld fläskytterfilé med örtpotatis

Fylld fläskytterfilé med örtpotatis

3. Detta med ViktVäktarna går så himla mycket lättare än vad jag trodde. Jag är mest förvånad över att jag inte är hungrig och att jag blir mätt snabbare
Persiljejärpar med gräddsås

Persiljejärpar med gräddsås

3 dl steksky. När de är klara så lyft upp dom från plåten och häll 3 dl vatten i långpannan. Viktväktarna 13 pp/portion