Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Fiskgryta med kräftstjärtar mmmmmmmmums!

Fiskgryta med kräftstjärtar mmmmmmmmums!

400 gram torskfilé skäres i bitar1 burk kräftstjärtar i lake 360 g1 gul hackad lök1 msk olja1,5 dl lag från kräftorna2,5 dl mellangrädde1 msk maisena4 tomater i små tärningar2 msk hackad dill1 citronsalt och pepparHäll av kräftstjärtarna och spara lagen
Helstekt kalkon á la Ingelsta

Helstekt kalkon á la Ingelsta

* Ugn 225 grader. **Ugn 175 grader. Dela citronen och stoppa ena halvan i ”halsgropen”. Stoppa fyllningen inuti kalkonen och bind ihop lårbenen

Apelsinmarinerad Kalkon på Rosmarinspett

En av minafavoriter är det kryddstarka Adana Kebap. Apelsinmarinerad Kalkon på Rosmarinspett. Olika typer av grillspett är populära här i Turkiet
Heltstekt Kalkon

Heltstekt Kalkon

Lite då och då under årens lopp så har vi gjort helstekt Kalkon och då gärna en stor Bjässe som denna på 6 kilo, blir supergott när man låter den vara i ugnen länge med stuffing i och massa tillbehör a'la American Style
Kinesiska vårrullar

Kinesiska vårrullar

Strimla lök och vitkål i fina strimlor. Bryn lök och köttfärs i mat- eller rapsolja i en het stekpanna

Förrätt med räkor!

Den här förrätten gjorde jag helgen som va och jag tycker att den blev himla smarrig. Philadelfia ost med vitlök och örter är väl hur användningsbar som hels
Räkbakelse

Räkbakelse

Ta ut 12 st rundlar ur franskan med ett glas. Blanda creme fraichen och majonnäsen. Hacka rödlök, hacka räkor grovt
Fläskfilé i krämig vitlökssås

Fläskfilé i krämig vitlökssås

Ikväll är det dax för 4. e deltävlingen av melodifestivalen och jag kommer att titta även ikväll. Men innan dess ska det ätas och kvällens rätt blev fläskfilé i krämig vitlökssås, pasta och en sallad till