Först kokade jag sylt på bären. Använde saften ur dem och det som blev över kokade jag chutney på. Skölj bären, klipp av "tofsarna" och häll dem i en kastrull med vattnet
Det här ska du tänka på när du kokarmarmelad. Det kan exempelvis bli till finfin marmelad. ’Blott Sverige svenska krusbär har’ skrev Carl JonasLove Almqvist
