Josse - Sparade recept - holgerssonj

Ugnspannkaka med bacon

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner

www.ica.se

Mangochutneyglaserade revben

Skär revbenspjället i bitar. Lägg dem i en eldfast form. Blanda samman mangochutney med senap och ingefära

Hemmets Journal

Fänkålskryddad fläsksida med vit böncréme

Fläsksida1 kg fläsksida 3 msk fänkålsfrö 1 tsk chiliflakes 2 msk flingsalt 2 msk olivolja 3 gula lökar 6 gulbetor, skrubbade 0,5 l vitt vin 0,5 hönsbuljongtärning (eller grönsaksbuljong) lagerblad

www.koket.se

Flamberad pepparstek

Torka av köttet med hushållspapper. Salta och klappa in stött svartpeppar. Bryn köttet i smör på båda sidor, ca 2 minuter per sida

Hemmets Journal

Krämig fläskfilégryta med sting och med smak av kokos

www.niiinis.se