Hovmästarsås

Blanda senap, socker, salt, peppar och vinäger. Tillsätt oljan droppvis under kraftig omrörning. Såsen ska bli blank och tjock

Matklubben.nu

Hovmästarsås eller gravlaxsås

Smaka av hovmästarsåsen med salt och vitpeppar samt ev. 4 msk vanlig senap eller grovkornig senap. 11 msk Dijonsenap, fransk stark senap

receptfavoriter.se