Halloj på er. Ännu en härlig vårdag till ända. Barnen har varit litesmåförkylda idag så det har varit ganska lugnt här men jag avrundade kvällen med en härligpowerwalk i kvällssolen – underbart
stuvad vitkål är sååå gott. Verkligen ett gott alttill pasta, potatis eller ris. Fräs strimladvitkål och tärnad lök i en kastrull, slå på kycklingfond och lite grädde
Stek upp strimladkyckling i liteolja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
Iblandblir jag sugen på något riktigt lättlagat. Som Korv Stroganoff, tillexempel. Minns min mammas stroganoff från barndomen och blirlättlyrisk… Så här lätt är det att tillaga den
