Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 21 Recept
Mina Favoriter
Asiatiska grillspett med nudelsallad

Asiatiska grillspett med nudelsallad

600 g fläskkarré, utan ben 200 g glasnudlar 150 g rädisa 1 morot 150 g sockerärtor 2 salladslökar 1 dl jordnötter limeklyfta, till servering
Saftig dubbelmarinerad kycklingfilé

Saftig dubbelmarinerad kycklingfilé

800 g kycklingfilé. salt och peppar. 1 msk smör. 1 msk soja. 2 msk rapsolja. 1 st vitlöksklyfta. 2 msk sweet chilisås
Skånsk äppelkaka med vaniljsås

Skånsk äppelkaka med vaniljsås

Skrivet 2016-02-08 Klockan 20. 38. 15. 4 port. Äpplekaka. 1 kg äpplen. ca 2 dl socker ( jag använd 3/4 dl tycker inte om när det är för sött)
Portergryta

Portergryta

En klassisk och supergod helgmiddag är detta. Passar perfekt som söndagsmiddag så här på hösten. Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar
Pasta med kantareller, champinjoner och zucchini.

Pasta med kantareller, champinjoner och zucchini.

3 - 4 portioner. 250 g färsk pasta Tagiatelle 2 nävar kantareller, skiva 50 g smör 1/2 rödlök, finhacka 2 vitlöksklyftor, skiva 8 champinjoner, skiva 1/2 zucchini, skiva 2 dl vitt vin 2 dl vatten 2 dl grädde 1 dl crème fraiche 1 1/2 kycklingbuljongtärning eller vegetariskt svampbuljong 1 msk timjan, finhacka 1 1/2 tsk dijonsenap 70 g parmesanost, riv salt & peppar
Tiden går ju så fort.....

Tiden går ju så fort.....

Shit va veckorna går fort, inser ju att det va en hel vecka sen jag la in nått nytt här. Visst är det lite mycket göra nu, ni vet tomtar som ska fram och stakar och gud vet allt
Tre sorters peppar och en mortel

Tre sorters peppar och en mortel

Foto. Jurek Holzer. Tre sorters peppar bildar den smakmässiga grunden i denna kalvgryta. Pepparsmakerna mildras något av svampen och den krämiga konsistensen
Gammeldax pressgurka

Gammeldax pressgurka

GAMMELDAX PRESSGURKA. 1 gurka. 3 krm salt. 2 msk ättiksprit. 4 msk socker. 1 dl vatten. 2 msk finhackad persilja
Brittatårta/Pinocciotårta

Brittatårta/Pinocciotårta

Grilldags igen =). och man måste förstås ha efterätt. ). Denna tårta har min mamma gjort några gånger när vi var mindre
Saftig saffranskrans

Saftig saffranskrans

En underbar, luftig saffranskrans med krämig fyllning går alltid hem. 1 Stor rund krans. 25g Jäst. 0,5g Saffran
Smörgåstårta till far

Smörgåstårta till far

Kantskär brödskivorna. Lägg ut nio stycken bredvid varandra på ett fat, tre i bredd och tre på längden
Crêpes med svampfyllning

Crêpes med svampfyllning

Gör crêpes enligt grundreceptet. Fyllning. Ansa och hacka svampen och fräs svampen i en kastrull med smör, tills vätskan är genomskinlig
Rabarber och äpplekaka

Rabarber och äpplekaka

Till helgen kom min mans släkt över för att titta på huset. Passade på att använda mej utav det jag har min gård, äpple & rabarber
Mjuk kaka med rabarber

Mjuk kaka med rabarber

Mjuk kaka med rabarber. Publicerat 2015-05-27 14. 39. 00 i. Fika. Hej. Här kommer ytterligare ett förslag på vad man kan göra med rabarberna som växer med full fart i trädgården
Rabarber och hallonkaka

Rabarber och hallonkaka

Tjohoo. Precis hemkommen efter jobb, Ikeashopping och kvällsmat hos föräldrarna. Nu letar jag ny receptinspo och slötittar på The Big bang theory samtidigt
Stekt ris

Stekt ris

Det var länge sen jag gjorde stekt ris, men det är ju gott och enkelt att göra. Den här blev ganska stark med chili och färsk ingefära
Krämig pastasallad med tacosmak

Krämig pastasallad med tacosmak

Pastasallader i alla former är populärt hemma hos oss. Denna gången gjorde jag en pastasallad med tacosmaker till kräftskivan