Champinjoner – mina älskade så godingar. Visst kan dom behöva ett alldeles eget inlägg, de tycker jag. Så mycket gott man kan göra med dom både färska och dom små runda på burk
Gör så här. Vispa samman ägg, mjölk, mjöl, fond och smaka av med salt och peppar. Doppa brödskivorna i smeten så att de dränks in ordentligt och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna
