Fisk

Fisk

  • 5 Recept
Sashimi med ingefära, lime och chili på salladsbädd

Sashimi med ingefära, lime och chili på salladsbädd

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram laxfilé , utan skinn och ben 2 tsk japansk soja 2 msk olivolja 2 tsk sesamolja 0,5 st röd chili 2 msk sesamfrön , rostade 1 krm salt 1 cm ingefära , färsk, ca 1 msk riven 0,5 st lime Dressing 0,5 st lime 1 tsk soja japansk 1 tsk rapsolja 1 krm salt 0,5 kruka(or) koriander , hackad 1 tsk risvinäger 1 krm peppar Sallad 4 st vårlök(ar) 1 st gurka 1 msk sesamfrön , svarta 2 dl quinoa , svart, kokt 2 st morötter Köp receptet Näringsvärde Kcal
Rimmad torskfilé med räktopping, brynt smör och dillslungad delikatesspotatis

Rimmad torskfilé med räktopping, brynt smör och dillslungad delikatesspotatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Rimmad torskfilé 500 gram torskfilé 1,5 msk salt 2 tsk strösocker 5 dl vatten 0 svartpeppar 0 smör , till stekning Potatis 700 gram delikatesspotatis 0 salt 0,5 kruka(or) färsk dill 1 msk smör Räktopping 2 st ägg , kokta och grovhackade 240 gram handskalade räkor 0,25 st gurka , fint tärnad 0,5 kruka(or) färsk gräslök 1 msk riven pepparrot , 1-2 0 salt 0 svartpeppar Brynt smör 100 gram smör Tillbehör 0,25 kruka(or) färsk dill , 4 dillvippor 0,5 st citron(er) Köp receptet
Lax Asian style med broccoli, lime och cashewnötter

Lax Asian style med broccoli, lime och cashewnötter

Ingredienser Portioner. 4-6 1 kg laxfilé i bit med skinn 2 msk sesamfrön 2 broccoli (à 250 g) 2 lime 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 dl rostade cashewnötter 1 msk olivolja 1 tsk salt 2 krm peppar Glaze 2 dl sweet chilisås 2 dl teriyakisås 1 röd chilifrukt (urkärnad och finhackad) 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl hackad koriander (1 dl motsvarar ca 1 kruka) 1 1/2 msk finhackad ingefära finrivet skal av 1 lime 2 msk färskpressad limejuice 1 tsk torkade, smulade kaffir limeblad Lägg till i inköpslistan