Kantarellsoppa på gul kantarell Kantarellsoppa. ca 6 dl rensade kantareller (+ en näve små att steka vid sidan om). 1 finhackad gul lök. ca 1 1/2 msk smör Mat
Kantarellsoppa med parmesanchips och knaprig bacon | Recept från Köket.se Kantarellsoppa. Ansa och hacka svampen. Spara några hela fina svampar till garnering. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull tillsammans med lite smör och den hackade svampen www.koket.se