Roy Fares frasiga våfflor med hallonparfait1Våfflor120 g smör, smält 1 vaniljstång 210 g vetemjöl [3,5 dl] 25 g strösocker [2 msk] 5 g bakpulver [1 tsk] 110 g ägg [2 st] 400 g mjölk [4 dl] 1 citron, skalet www.koket.se
Ernsts lyxiga våfflor med cheddarröraVåfflor125 g smör 2 dl mjölk 5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 ägg 1 krm salt 2 dl kolsyrat vatten, kallt 200 g lufttorkad skinka (eller kallrökt lax) smör, till gräddning www.koket.se