Helenes Kokbok

Helenes Kokbok

  • 6 Recept
Kyckling och ädelostgratäng

Kyckling och ädelostgratäng

Gör så här. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form
The fläskfilégryta / Godaste fläskfilégrytan

The fläskfilégryta / Godaste fläskfilégrytan

God eftermiddag. Det här receptet har jag postat förut och det tål att highlightas igen. Jag kallar den ofta The fläskfilégryta eller Godaste fläskfilégrytan för det är en sån där rätt som brukar uppskattas av de flesta
Kassler i ugn

Kassler i ugn

Ca 800 gram kassler. 14 dl crème fraiche. 11-2 dl mellangrädde. 11 röd paprika. 11 grön paprika. 11 msk fransk senap
Fläskfilé med kantarellsås

Fläskfilé med kantarellsås

Putsa köttet och skär det  i skivor. Salta och peppra. Stek köttet tills det fått fin färg i en stekpanna med 1 msk smör