Saftig och smakrik kyckling med härliga smaker från Mellanöstern. Klassiskt är också att tillsätta torkade dadlar, fikon eller russin som tillagas tillsammans med kycklingen i ugnen
Jag var ganska snabb på att bryta mitt löfte om att inte köpa hem mer kött eller kyckling. Men om man handlar efter jobbet och det då finns bra erbjudande på färsk svensk kyckling OCH man inte tagit upp något från frysen
Härmed konstateras att jag har lagat till den godaste kycklingen någonsin. Kycklingen rimmas många många timmar innan den glaceras med endast japansk soja, honung och citronsaft och avslutas i ugnen
Hittade ett recept på kyckling som blev fantastiskt saftigt. Jag använde kycklingen i en pastasallad men passar lika bra på buffébordet eller tillsammans med nykokt potatis och en kall örtsås
