Helen

1 knipplök 1 gul paprika 300 g tomat, valfri sort 1-2 klyfta vitlök 0,5 chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk olivolja, till stekning 1 msk ljust muscovadosocker 1 msk tomatpuré 1 kvist rosmarin 0,5 kruka färsk timjan 0,5 dl balsamvinäger (lagrad) 1 msk grönsaksbuljongpulver (ekologisk)

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram nötfärs 2 st gul lök(ar) 2 st paprikor 1 burk(ar) krossade tomater 1 tärning(ar) köttbuljong 1 st chilipeppar , röd 2 st vitlöksklyfta(or) 1 burk(ar) vita bönor i tomatsås 3 dl ris , kokt 0,5 tsk sambal oelek 1 odefinierad paprikapulver 1 odefinierad olivolja 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet

Jag lagade en snabblagad pastarätt med fylld tortellini. Välj den fyllning som du gillar, jag valde med ricottaost och spenat

Regnet det bara öser ner ute. Det märks att hösten är här och vintern på väg. Mina tankar börja gå iväg mot jul och allt vad det innebär

Bryn köttet i olja i en stekpanna, tillsätt lök, svamp, bryn ytterligare någon min. Rör i färskost, grädde, vatten och soja

320 g spagetti. 1140 g bacon, tärnat (går att uteslutas)

Mammas potatissallad - den är bäst enligt mig. Potatis, ättiksgurka, äpple och lök som får gos ihop i gräddfil och majonnäs

En krämig potatissallad med smaker från medelhavet bjöd jag av på dotterns studentfest. Gillar man pesto, parmensanost och pinjenötter i kombination så är det här en variant som jag varmt kan rekommendera

Gjorde så otroligt god skinkstek igår och när jag skulle fota maten så gick kameran sönder. eller den var helt död rättare sagt

Chinamat. Hur många gånger längtar man inte efter det ibland. Speciellt lunchbufféer med olika grytor, biff med bambuskott, kyckling i röd curry, fläskfiléspett, jordnötssås, friterade räkor, sötsur sås mm mm

26 December 2018. Kladdkaka med Noggerfluff. Då var julen över för denna gång och jag hoppas att ni har haft det riktigt mysig

Börja med såsen. Skala och skiva löken. Värm oljan i en gryta och fräs löken på inte alltför stark värme 3-5 minuter

Skär korven i mindre bitar, finhacka löken och skär paprikan i mindre bitar. Fräs korv, äpple,lök, paprika och curry i smör i några minuter

Skär kycklingen i små bitar. Skölj champinjonerna noga. Skiva sedan champinjonerna. Fräs sedan champinjonerna i en gryta med rikligt med smör

Denna kycklinggryta är enkel att göra, smakrik och väldigt god. Jag valde att servera med lätt stekta nudlar denna gången, men den är minst lika god med ris

Ostkorgar. Ta en halv deciliter ost per korg. Använd en stekpanna med teflon och smält osten på svag värme tills den går ihop

Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar

Oj, oj, oj va gott det här var. Helt fantastiskt. Jag har en vän som älskar sweet chili pastan på O’Learys och hon var så lyrisk när hon kom över ett recept liknande den pastan

1. Riv burratan i mindre bitar och lägg på ett fat. Dela tomaterna på mitten och lägg dem på fatet. Skala och hacka pistaschnötterna grovt och häll över dem

Magiskt, alltså Dette är ett måste. Helt underbart till en köttbit. 2 pers. riv 4 potatisar och 100 g parmesanost grovt