Vegetarisk

Vegetarisk

  • 3 Recept
Panerad falsk fisk med dillsmak

Panerad falsk fisk med dillsmak

Panerad falsk fisk är en lite annorlunda vegetarisk maträtt. "Fisken" görs av en stelnad, tjock mannagrynsgröt som sedan dubbelpaneras och steks i smör, precis som man brukar göra med vanlig fisk
Vegetarisk Sill

Vegetarisk Sill

Koka upp vatten, salt, socker och vinäger. Skär auberginen i 2 cm tjocka skivor. Strimla dem därefter till sillfiléer ca 1 cm tjocka
Vegetarisk sill

Vegetarisk sill

Den här vegetariska varianten av inlagd senapssill med bitar av aubergine överraskar positivt både vad det gäller smak och konsistens