middagsmat

middagsmat

  • 15 Recept
Indisk kyckling

Indisk kyckling

Man kan ju stå och blanda femtioelva kryddsorter på egen hand - men nog är det smidigt med färdiga kryddblandningar
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Indisk kycklinggryta

Indisk kycklinggryta

Indiska smaker blir det idag och det kan väl passa bra med lite hetare mat när det nu är en smula kyligare ute
Indisk vindaloo med kyckling

Indisk vindaloo med kyckling

I Karlskrona finns det en liten pizzabutik som även säljer indisk mat och fy attan så goda rätter de har
Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg. 2015-11-28, 11. 50. Sorry, för den dåliga uppdateringen men det har helt enkelt kommit en massa andra saker i vägen
Quornfärs sås

Quornfärs sås

Idag så gjorde jag en annan variant på köttfärsås. Använde nämligen quorn färs och det var super gott. Smakar lika gott fast det är vegetariskt
Frikadeller i tomatsås

Frikadeller i tomatsås

Tycker ni det är jobbigt att rulla och steka köttbullar. Gör då istället frikadeller, då slipper man i alla fall själva stekandet

Glutenfri lasagne och förberedelser

Förberedelserna är igång. Känns inte som jag gjort annat än att stå i köket och fixa idag. Men det är ju så skönt att ha allt klart när man väl är uppe i stugan