Timjanstekt kalv med svartvinbärsky Lägg rotfrukterna i stekpannan efter kalvköttet utan att skölja ur den, slå på vinet och låt det koka in Arla
Kalv entrecote med blomkålspuré Skär kalvköttet i lagom stora biffar, beräkna 150 gram per person. Kalv entrecote och en blomkålspuré. vilande på tomatsallad med vinägrett Christians mat och minnen, samlade recept
Christians mat och minnen, samlade recept
