Det har inte bara gjorts kola, det blev lite praliner också. Mintpraliner och kardemummapraliner. Kardemummapralinerna uppfann jag i höstas, men de blev lite söta när både skal och fyllning var med vit choklad
Gjorde lite härliga mjölkchokladpraliner med daimtryffel lagom till julafton. ev kakao att rulla i om man inte använder det som fyllning i chokladpraliner
Fyll med en liten klick i var och en av pralinerna. PS – de pralinerna på bilderna är inte gjorda genom att pensla formarna innan – jag doppade dem i choklad efter för att kunna visa fyllningen bättre
Som jag tidigare har nämnt hade vi mellan åren 2004-2008 egna konditorier i Stockholm. Snart är det ju också bröllop i Stockholm och då äts en mycket speciell tårta
