Kalla fisksåser - Sparade recept - heidiöstensson

God röra av soltorkade tomater till grillat kött

Vispa crème fraiche hårt. Hacka tomaterna. Blanda i allt och rör om. Krydda får man göra efter egen smak. 2014-08-02 Man behöver inte vispa den , den blir bra ändå 2 dl crème fraiche

Matklubben.nu

Tacosås

Foto. Johannes Wätterbäck. Förra året provade vi att göra egen salsa, tacosås. Resultatet blev bättre än vad vi hade kunnat ana och den köpta salsan bleknade vid bara tanken

Farbror gröns recept

Kall romsås

Börja först med att hacka rödlöken och se till att créme fraichen ligger i en skål. Häll ner rödlöken i fraichen och blanda runt

Matklubben.nu

Hemlagad remouladsås

Häll alla ingredienserna i en skål (jag brukar alltid börja med den mindre mängden i ett recept, det är lättare att öka på än att dra ifrån

Matklubben.nu

Enkel kall sås till fisk

Blanda bostongurkan med gräddfil och majonnäs. Krydda med salt och peppar efter egen smak. Låt stå kallt en stund

Matklubben.nu

Kall fisksås

Blanda ihop allting och smaka av med tabascon så att du får den styrkan som passar dig. Personligen gillar jag när det bränner till lite

Matklubben.nu

Kall sås till lax eller annan fisk

Blanda crème fraiche och majonnäs. Klipp örterna fint. Rör samman allt och smaka av med citron, peppar och salt

Matklubben.nu