Mina favoriter

Så här gör du. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och finhacka vitlöken. Fräs i 3 msk olja tillsammans med tomatpuré i en gryta

2 avokador. Kräftstjärtsröra. 1 burk kräftstjärtar, 170 g avrunna 1½ dl majonnäs 2 dl hackad rödlök 2–3 msk sweet chilisås ½ dl hackad dill saften av ½ citron salt & peppar

Du behöver. Ca 700 g morötter. 150 g fetaost. 2 ägg. 2 tsk ströbröd. Salt. Peppar. Chiliflakes. Timjan. Oregano. Gör såhär

Idag var det kylskåpsrensning och vi lyckades skrapa ihop till en vegetarisk lasagne som blev makalöst god

En god kycklingrätt att servera till pasta. Jag hittade receptet i en gammal Land-tidning. Och det var gott och smakrikt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kycklinggryta 800 gram kycklingfilé(er) 2 paket kycklingbacon 10 st soltorkade tomater , strimlade 40 gram färsk bladspenat 0,5 kruka(or) färsk basilika 5 dl matlagningsgrädde 3 msk kycklingfond 3 st vitlöksklyfta(or) 4 msk maizena majsstärkelse 0 salt 0 svartpeppar , efter smak Tillbehör 4 port ris Köp receptet

När jag var i Thailand senast nu i vintras gick vi en matlagningskurs och lärde oss bland annat att göra en riktig Pad Thai

Börja med att dela kycklingen i halv långa strimlor eller bitar , de gör man som man vill. Sen bryn på kyckling strimlorna och när det börjar bli färdig så krydda och lägg i grädde och färskost och soya , avjar och sen smaka av

400 g gnocchi ( som en öppen snäcka) 500-600 g fläskfilé, skivad i cm tjocka skivor 12 champinjoner, dela i kvartar 1 dl strimlade soltorkade tomater i olja, strimla 8 cocktailtomater, delade i kvartar 10-15 färska basilikablad, finstrimla 1,5 dl riven

Det har blivit några mojitos den här sommaren, och inte vilka mojitos som helst utan helt klart de mest magiska varianterna, från mojitos med massa mynta till galet goda ananasmojitos och syrligt söta hallonmojitos kombinerade med mynta

Gott til kaffet. Bakade efter ett nytt recept som jag hittade hos Bakverk och fikastunder. Här kommer receptet